【予告】りんご、雪室に眠る2017.01.18 / 知りたい

COK(地域おこし協力隊)村澤祐樹

来週1/27(金)に毎年恒例のりんごを雪室に入れる作業が行われます!

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(画像は過去のものです)

場所はビーチにしめや駐車場で、9:30からの予定です。

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(画像は過去のものです)

お時間がある方は一度見てみては?!

【雪ん子りんご】(雪室りんご)
冬季に雪室で保管して熟成させることで酸味が弱くなり甘さがひきたつ
「白神山地のギフト」にも入ってます

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COK(地域おこし協力隊)村澤祐樹

2016年度西目屋村地域おこし協力隊 明治大学本所ゼミ所属

母上、西目屋の冬は寒いです。

勘違いして落ち込む

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