西目屋産のハチミツ作り始まる!2016.04.26 / 知りたい

地域おこし協力隊木立 恭子

Beech西目屋の隣「味な工房」の屋上でBeFavoさんのハチミツは作られています。
BeFavoの佐藤忍さんにお願いして、作業の様子を見学させていただきました。

高い所が苦手な村澤隊員がゆっくりゆっくりハシゴを登って行きます。

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網のかかった麦藁ぼうしを渡され、
「巣箱の正面に立たない」
「万が一、被った網の中にハチが入ってきても、騒がずに諦める」
などの注意事項を聞き、いざ巣箱へ。ビビりながら近づき、腰が引けてます(-。-;

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佐藤さん、スモークを焚く装置に火を入れています。
煙でハチをおとなしくさせるんだそうです。火事だと思うのだとか。

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いよいよ巣箱の手入れです。完全防備です。

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同時に、自分たちの無防備さに改めてビビりました。
村澤隊員は半袖です。ニコニコしてますが、怖くて巣箱に近づけません。

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一箱一箱じっくりと、蜂の様子を観察します。
たまごや餌の具合などをチェックしているそうです。

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ビッシリ!

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ビッシリ!!

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こんな感じで、岩木山をバックに大切に大切にハチを育てておられました。今年のハチミツが採れる日が楽しみです。

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地域おこし協力隊木立 恭子

2016年度西目屋村地域おこし協力隊

大自然に囲まれた西目屋村。そこに誕生する津軽白神湖と、美しい景観の岩木川でカヌーやラフティングを盛んにしたい!その思いに駆られて移住して参りました。

西目屋村の魅力をたくさん発信していきます!

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