わっち!!in味な工房2016.12.02 / 聞きたい

COK(地域おこし協力隊)村澤祐樹

今日はわっち!!が取材に来ました。

何の取材かと言いますと西目屋村の砂子瀬で作られていた「目屋豆腐」の取材です。

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取材には農音楽家のたくろんさんが

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目屋豆腐の製造方法を味な工房の小山内さんが説明し、たくろんさんも作業を手伝ってました

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豆のいい香りが

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今回の様子は12/14(水)にATVのわっち!!で放送されます。
ぜひ見てみて下さい!!

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COK(地域おこし協力隊)村澤祐樹

2016年度西目屋村地域おこし協力隊 明治大学本所ゼミ所属

知れば知るほど冷静に西目屋にハマる

寒すぎて朝風呂に入らないとやっていけない

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